Jedálny lístok

Raňajky do 11:00 hod.
120g Praženica na cibuľke (3 vajička). Skrembled eggs with onion (3 eggs) A:3 2,05 €
150g Ham & Eggs (3 vajička, šunka). (3 eggs with ham) A:3 2,45 €
Niečo malé teplé – Starters
70g Zapekané slimáky s byl. maslom Roasted snails with herb butter A: 3,4,7 3,50 €
150g Hrianka pečienková Chicken liver, toast A:1,6 2,50 €
100g Grilovaná klobása s chrenom a horčicou grilled sausage with horseradish and mustard A:10 2,30 €
150g Domáce zemiakové mini placky s kyslou kapustou a smotanou Mini potato pancakes with sour cabbage and cream A:1,3,7 3,50 €
Niečo malé studené k pivečku
120g Nakladaný encián Gentian pickled in oil A:7 2,50 €
80g Utopenec s cibuľou Pickled sausages with onion A: 1,30 €
150g Tlačenka s cibuľou a octom Home brawn with onion and vinegar A: 1,95 €
100g Olomoucké tvarôžky v zemiak.ceste s cesnakovým dressingom   Olomouc cheese in potato dough with garlic sause                        A:1,7,3 3,50 €
200g Sedliacký tanier (slanina, klobása, syr, bryndzová nátierka, cibuľa) Farmers plate,(bacon, sausege, cheese, sheep cheese,onion) A:7 3,90 €
200g Syrový tanier k vínu. Cheese plate A:7 4,20 €
150g Tatarský biftek s hriankami Delicacy of raw beef meat with toast A:1,3,10,6 9,00 €
Špeciality k pivečku
400g Grilované rebierka s cesnakovým a diabolskym dressingom Griled pork ribs with garlic and chilli sause A:1,7,6 6,05 €
10g Doblok rebrá overweight 0,10 €
400g Kuracie krídielka s barbecue omáčkou Grilled chicken wings with barbecue sause A:1,6 4,70 €
350g Sedliacké zemiaky (zemiaky, šampiňóny, slanina, br. mäso,klobása a smotana)kyslá uhorka Farmers potatos – potato,mushrooms,chicken breasts,bacon,onion and cream A:1,7 4,75 €
600g Pečené bravčové koleno s horčicou a chrenom Roasted pork knuckle with mustard ,onion and horseradish A:10 6,60 €
10g Doblok koleno overweight 0,10 €
150gHovádzí guláš s chlebom Beef goulash with bread A:1,3,7,12 5,90 €
Polievky – Soups
0,25l Slepačí vývar s rezancami Chicken soup with noodles and meat A:1,3,9 1,30 €
0,25l Kapustová polievka Cabbage soup A:1 1,40 €
0,25l Paradajková polievka so syrom Tomato soup with cheese A:1,7 1,30 €
Jedlá z hydiny – Poultry
200g Kurací steak s omáčkou podľa výberu (hríbová A:1,7, nivová A:1,7, horčic.medová A:1,7,10) Natural chicken steak with sause of your choice (mushroom,blue cheese and honey mustard sause) A: 5,80 €
150g Kur.prsia plnené mozzarellou, suš.paradajkou, rukolou na grile Natural chicken breasts filled with mozzarella, sundried tomatoes,arugula and cheese sause A:1,7,12 4,95 €
150g Vyprážané kuracie prsia Fried chicken breasts A:1,3,7 4,40 €
150g Vyprážané plnené kuracie prsia (šunka, syr, šampiňóny) Fried chicken breasts filled with ham, cheese and mushrooms A:1,3,7 4,70 €
150g Zapekané kur. prsia s enciánom so zemiakovými plackami, ľadovým šalátom a dressingom Chicken breasts roasted with gentian, potato pancakes, lettuce, dressing A:1,3,7 5,85 €
150g Jánošíkov plnený rezeň (slanina,ud.syr,fefer.,zemiak.cesto)Fried chicken breasts in potato dough filled with bacon,cheese and chilli A:1,3,7 4,85 €
Jedlá z bravčového mäsa – Pork
150g Vyprážaný brav. rezeň Fried pork chop A:1,3,7 4,55 €
150g Černohorský rezeň Black Mountain fried pork chop A:1,3,7 4,75 €
150g Pikantné soté z br.karé s lečom a šampiňónmi v zemiak.placke Spicy sauté of pork with mushrooms and lecho in potato pancakes A:1,3,7 5,60 €
150g Brav. medajlónky z panenky s omáčkou podľa výberu (hríbová A:1,7, poľovnícka A:1,7,12, nivová A:1,7) Pork tenderloin with sause of your choice(mushroom,hunter´s and blue cheese sause) A:1,7 5,90 €
150g Zapekaný br. rezeň so slaninkou a enciánom Roasted pork chop with bacon and gentian A:1,7 4,90 €
150g Brav.panenky obalené slaninkou s bylink. maslom Pork tenderloin with bacon coated with herb butter A:1,7 5,90 €
150g Plnená sedliacká kapsa
(br. karé, slanina,klobása,kapusta )Grilled pork filled bacon, sausegeand sour cababge
A:1,7 4,90 €
Jedlá z hovädzieho mäsa – Beef
200g Hovädzí steak filet s omáčkou podľa výberu Beef filet steak with sause of your choice(mushroom,hunter´s and honey mustard sause) A: 10,50 €
120g/350g Hovädzí domáci burger v domácej žemli s ľadovým šalátom,dipom z majonézy,medu a horčice, cheddarom, slaninkou,paradajkou a kyslou uhorkou,belgické zemiaky, BBQ a dip z majonézy a hrubozrnnej horčiceHome beef burger with lettuce,tomato,mayoneze,mustard-honey sause, cheddar and belgian fried potatos A: 6,50 €
Bezmäsité jedlá/Halušky – Meatless dishes /Noodles
150g Vyprážaný syr Fried cheese A:1,3,7 3,30 €
120g Údený syr v zemiakovom cestíčku s cesnak. dressingom Fried cheese with ham A:1,3,7 3,85 €
120g Grilovaný Encián so smotanou a brus.džemom Grilled gentian with cream and caranway jam A:1,7,12 3,85 €
420g Bryndzové halušky so slaninkou a pažitkou Sheep cheese dumplings with bacon A:1,3,7 3,60 €
420g Furmanské halušky so syrom Dumplings with sausage, bacon, cream and cheese A:1,3,7 3,70 €
180g  Cuketové rolky s balkan.syrom a cesnak. dressingom    Zucchini rolls with Balkan cheese and garlic dressing A:1,7,12 5,80 €
300g Zapekaná brokolica so syrovou omáčkou a syrom Baked broccoli with cheese sause and cheese A:1,7 4,50 €
Cestoviny – Pasta
300g Penne s kuracím mäsom, kukuricou a šampion. omáčkou Penne with chicken breasts, corn,mushrooms sause A:1,7 4,70 €
250g Špagety aglio olio s parmezánom Spaghetti with olive oil,garlic, chilli peppers, parsley and parmesan cheese A:1,7,3 4,05 €
300g Špagety s kur. mäsom,slaninou, paradajkami a bazalkou, syr Spaghetti with chicken, bacon, tomatos, basil and cheese A:1,3,7 4,95 €
Misa pre 2 osoby/ Bowl for two persons
300g Misa „Jennyv“ 100g Černohorský kurací rezeň, 100g Br. karé na grile s restovanou kur. pečienkou na cibuľke a slaninke s 2xvolským okom, 100g Panenka na grile s nivovou omáčkou, obloha A:1,3,7 13,00 €
Detské porcie/ Children´s portions
100g Kuracie nugetky Chicken nuggets A:1,3,7 2,35 €
150g Špagety s kečupom a syrom Spaghetti with ketchup and cheese A: 2,05 €
Ryby – Fish
300g Heik Hake fish A:1,4,7 4,20 €
10g Doblok Heik overweight 0,10 €
200g Losos s bylinkovým maslom Salmon with herb butter A:1,4,7 8,90 €
Šaláty – Salats
300g Grécky šalat s balkan. syrom Greek salat with balkan cheese and olive 3,20 €
400g Šalát BUBLES  kur. prsia, ľad.šalát, mrkva,olivy,kukurica, niva,paradajka,dressing, toast)Chicken salat with fresh vegetables,corn,olive,blue ,cheese and dressing

 230g Rukolovo-ladový šalát s parmezánom, sušenými paradajkami a opeč.slaninou,

oliv.olej-balzamico, bazalkové pesto,toast       Salat with arugula,lettuce,parmesan,bacon a with sundried tomatoe                                      

A:7

A:7

4,95€

5,85€

250g Listový šalát s kuracím mäsom,mozzarellou, cherry,horčicovo-oliv. dressingom,toast ( špenát, rukola,ľad.šalat,poľný šalát, kur. mäso, horčica,oliv.olej) Salat with arugula,lettuce,field salad, chicken breast,cherry tomatoes,mozzarella and mustard sause A: 5,85 €
250g Miešaný šalát. Mix salat (tomato, red papper, cucumber) 1,90 €
250g Paradajkový šalát s cibuľou Tomato salat with onion 1,90 €
250g Uhorkový šalát Cucumber salat 1,90 €
100g Cvikla Red beet 1,05 €
100g Uhorka sterilizovaná. Sterilized cucumber A:12 1,05 €
100g Kompót Stewed fruit A:12 1,05 €
50g Feferóny chilli 0,70 €
Prílohy- side dishes
200g Varené zemiaky Cooked potatos A:7 1,25 €
200g Opekané zemiaky Baked potatos A:1,4,7 1,25€
200g Restované zemiaky s cibuľou Stewed potatos with onion 1,25 €
200g Americké zemiaky American fried potatos A:12 1,25 €
200g Hranolky – príloha k jedlám French fried – as snacks A:12 1,25 €
300g Hranolky – ako pochutiny French fried – trimmings A:12 1,55 €
200g Dusená ryža Rice 1,15 €
200g Zemiakové krokety Potato croguettes A:12 1,30 €
80g Omáčka podľa výberu extra (hríbová,nivová,poľovnícka,horčicovo-medová) sause of your choice(mushroom,hunter´s and honey mustard sause) A: 1,15 €
150g Grilovaná čerst.zelenina Grilled fresh vegetables 2,30 €
50g Chlieb, pečivo/ Bread, rolls A:1 0,15 €
20g Maslo / Butter A:7 0,25 €
70g Horčica/Mustard A:10 0,60 €
70g Kečup/ketchup A:10 0,70 €
70g Tatárska omáčka /tatar sause A:3,7 0,70 €
70g Dressing ( cesnak.,bylinkovy,diabolsky) A:7 0,70 €
NA OBJEDNÁVKU
1000gPečená kačica 3-4kg, (objednávka min.3dni deň vopred) Roast duck 3-4 kg (by appointment only) A:1,3,7,12 11,00 €
1000gPečená hus 4-5kg, (objednávka min.3dni deň vopred) Roast goose 4-5kg (by appointment only) A: 11,00 €
1000gPečené prasiatko 8-15kg, (objednávka min. týždeň vopred) Roast pig 8-15kg (by appointment only) A: 10,00 €
Dusená kapusta, knedľa, lokše na objednávku min 3.dni vopred
Palacinky- Pancake
Maxi palacinky plnené – sladké – sweet
120g Palacinky s džemom, (džem, šlahacka, čokoláda) Pancake with jam, whipped cream and chocolat A:1,3,7,12 2,10€
120g Palacinky s malinami a zmrzlinou (zmrzlina, horúce maliny, šlahacka, čok.) Pancake with ice cream,hot raspberry,whipped cream, chocolat A:1,3,7 3,20 €
120g Palacinky s nutelou (nutelová plnka, cokoláda, šlahacka) Pancake with nuttella, whipped cream,chocolat A:1,3,7 2,50 €
Maxi palacinky plnené – slané – salty
Dezerty – Desserts
150g Zmrznový pohár s horúcimi malinami Ice cream with hot raspberry ang whipped cream A:7 3,50 €

 

         Nápojový lístok                                       

              Teplé nápoje

Káva Espresso Caffé del   Doge (7g) 1,20 €
Káva Viedenská(7g,šlahačka   40g) 1,60 €
Káva Capuccino (7g, mlieko   0,05L) 1,45 €
Káva Latte (7g, mlieko 0,15l) 1,85 €
Káva Bezkofeinová Caffé del   Doge (7g) 1,20 €
Ľadová káva (7g, šlahačka   40g,zmrzlina 40g) 1,85 €
Mliečko do kávy (0,02l maresi) 0,20 €
Čaj (2g, citrón) 1,05 €
Horúce jablčko,jahoda,malina   a iné(20g) 1,40 €
Horúca čokoláda tmavá,bielá   (32g,mlieko 0,1l) 1,50 €
Čaj z čerstvehej   mäty(3g), zázvoru(3g),zázvor +mäta (5g) 1,30 €
Med (20g) 0,25 €
Šlahačka por.(40g) 0,40 €

               Nealkoholické nápoje

Pepsi cola, Pepsi light,   7UP,Evervess tonic fl.0,25l 1,20 €
Chito tonic, chito ginger,   chito bitter 1,20 €
Rauch džus fl.0,2l   (pom.,multi.,jablk.,jahoda,ribez.,grep) 1,30 €
Džusík krab.detský 0,2l 0,70 €
Ice tea fl 0,.33l peach, lemon 1,40 €
Nativa zel.čaj fl. 0,25l 1,40 €
Rajec jemn. perl.,neperl.   fl.0,3l 1,10 €
Rajec fl. 0,75l 2,00 €
Evian fl. 0,33l 1,90 €
Vinea biele, červená fl.   0,25l 1,30 €
Sóda rozl. 0,1l 0,20 €
Kofola čap. 0,3l 0,65 €
Kofola čap. 0,5l 1,10 €
Redbull plech. 0,25l 2,00 €
Orangina fl. 0,25l 1,30 €
Citronáda 0,3l(cit.šťava,hnedy   cukor) 1,00 €
Citronáda 0,5l  (cit.šťava,hnedy cukor) 1,60 €
Citronová šťava  (0,02l) 0,20 €

                                    Pivo

Tankový nepasterizovaný Pilsner Urquell
„hladinka“ 0,3l                                1,00 €
„hladinka“ 0,5l                                1,60€
„šnyt“ 0,3l                                       1,10 €
„mlieko“0,5l                                   1,10 €
Tankový nepasterizovaný Gambrinus 
„hladinka“ 0,3l     0,80 €
„hladinka“ 0,5l     1,20 €
Birell nealko čap. 0,3l 0,90 €
Birell nealko čap.0,5l 1,40 €
Kingswood jablkový cider čap. 0,4l

Kozel 12° tmavý čap.0,3l        

Kozel 12° tmavý čap.0,5l                                        

Gambrinus  špeciál fl.0,33l

Volba Sládkov. 0,4l                                     

1,40 €

1,40€

Miešané pivo (Gamb.10°, Šariš   11°) čap.0,3l 0,72 €
Miešané pivo (Gamb.10°, Šariš   11°) čap.0,5l 1,20 €

 

                          Aperitív,  sekt, víno

Martini 0,1l 2,05 €
Hubert poloslad., suchý fl.   0,75l 7,50 €
Hubert De Luxe fl. 0,75l 8,50 €
Víno sudové Fraňo biele   0,1l 0,55 €
Víno sudové Fraňo červené   0,1l 0,60 €
Varené víno biele 0,1l 0,60 €
Varené víno červené 0,1l 0,65 €
víno Žitny sudove  biele 0,1l 0,65 €
víno Žitny sudové červené   0,1l 0,75 €
Secco Frizzante bianco, rosse   fl. 0,75l 8,00 €
víno Matyšák,víno   Miloš Matúš, víno Krakovany podľa vinnej   karty

                                Pochutiny

Arašidy bal.100g 0,90 €
Lays chips bal. 85g 1,05 €
Tradičné tyčinky solené   30g 1,05 €

                           Alkoholické nápoje

Vodka jemná 0,04l 1,20 €
Vodka Absolut, Finlandia   0,04l 1,90 €
Vodka Peach 0,04l 1,25 €
Borovička slov. 0,04l 1,20 €
Borovička spišská 0,04l 1,30 €
Čerešňovica, Hruškovica   obyč.0,04l 1,20 €
Hruškovica Vilmos 0,04l 2,10 €
Spišska  hruška, marhula 0,04l 1,70 €
Slivovica obyč. 0,04l 1,20 €
Slivovica Bošacká 52%   0,04l 2,00 €
Gin obyč. 0,04l 1,20 €
Gin Beefeater 0,04l 2,00 €
Um Tuzemský 0,04l 1,20 €
Rum Bacardi  0,04l 2,00 €
Fernet stock,citrus 0,04l 1,50 €
Becherovka 0,04l 1,50 €
Jägermaister  0,04l 2,30 €
Demänovka 0,04l 1,50 €
Karpatské brandy 0,04l 1,40 €
Karpatské brandy špecial   0,04l 2,40 €
Metaxa *****0,04l 1,90 €
Tequila Olmega silver, gold   0,04l 2,80 €
captain Morgan 0,04l 2,35 €
Jameson 0,04l 2,45 €
Jack Daniels 0,04l 2,80 €
Tullamore dew 0,04l 2,45 €
Tatranský čaj 52% 0,04l 2,00 €
Malibu 0,04l 2,00 €
Baileys 0,04l 2,30 €
Grapenka 0,04l 2,00 €